caffè

Macinacaffè di inizio ‘900

di Carlotta Chinaglia

STORIA: Il macinacaffè, è un apparecchio che si usa per macinare i grani del caffè, fino a renderli finissimi. L’arrivo del caffè in Europa nel XVI secolo portò alla creazione di un apparecchio specifico che permettesse di polverizzare i grani del caffè senza deteriorare gli… Leggi tutto »Macinacaffè di inizio ‘900

Tosta caffè dei primi anni del ‘900

di Luca Pelizza

Tosta caffè dei primi anni del ‘900. In quegli anni per poter assaggiare un buon caffè, bisognava disporre di questo particolare utensile. All’interno del contenitore venivano messi i chicchi di caffè e successivamente veniva posizionato lo strumento sul fuoco, così da poter tostare i chicchi… Leggi tutto »Tosta caffè dei primi anni del ‘900