Strumento utilizzato per tagliare il pane raffermo, composto da una base di legno sagomata e un coltello di metallo unito con un perno e dei chiodi a tale base. L’impugnatura è anch’essa di legno.
Tool used to cut stale bread, consisting of a shaped wooden base and a metal knife joined with a pin and nails to this base. The handle is also made of wood.