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Antica bilancia stadera

Antica bilancia stadera

Questa è un’antica bilancia stadera, utilizzata dai miei bisnonni e nonni paterni per misurare le quantità di zucchero da mettere nell’impasto del gelato che producevano artigianalmente all’inizio del ‘900. Questa bilancia regge pesi fino a 5 kg. La stadera è una bilancia di origine etrusca il cui… Leggi tutto »Antica bilancia stadera